© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Kuchnia dla odważnychSezon 2 | Odc. 4
20 minmagazyn kulinarnyPolska2019
sobota, 19 lipca 16:55Walenty Kania wraz z widzami odkrywa nowe, odważne smaki. W kuchni eksperymentuje z przyjaciółmi z różnych stron Polski i pokazuje, co jeszcze można zjeść. Odwiedza krakowskich fanów zdrowego odżywiania, których karmi robakami. Razem z przyjacielem z Katowic przyrządza szwedzkiego kiszonego śledzia, a także wyrusza w podróż do zarania polskiej cywilizacji - Biskupina. Tam odnajduje smaki prymitywnej kuchni słowiańskiej.Walenty jedzie na podkarpacką wieś do swojego przyjaciela Piotra, który zajmuje się hodowlą trzody chlewnej. Mężczyźni decydują się na degustację świeżo spuszczonej świńskiej krwi. Walenty chce wykorzystać jak najwięcej części z ubitego zwierzęcia. Gotuje świeżonkę, która jest formą gulaszu, oraz robi kaszankę i kiełbasę wędzoną po staropolsku. Zanim trafią one na talerz, Walenty pokazuje proces wyrabiania tych dań od początku, łącznie ze szlamowaniem, czyli oczyszczaniem jelit, w które finalnie wkłada się mięso.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2019
Czas trwania
- 20 min
Zobacz polecane hity
Tenis: Turniej ATP w Gstaad - mecz finałowy gry pojedynczej
Dziś, 11:30Polsat Sport 3 HD
Świetliki. Boskie światło natury
Dziś, 15:50Planete+ HD
Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Motor Lublin - Arka Gdynia
Dziś, 17:25TVP Sport HD
Żużel: PGE Ekstraliga - mecz: ORLEN OIL Motor Lublin - Betard Sparta Wrocław
Dziś, 19:15CANAL+ Sport HD
Władca Pierścieni: Powrót króla
Dziś, 19:45TVN HD
Nil: rzeka ostateczna
Dziś, 20:00Polsat Viasat Nature HD
Papillon. Motylek
Dziś, 20:00TVP 2
Bogowie Egiptu
Dziś, 20:00TV Puls
Siatkówka mężczyzn: Liga Narodów - mecz: Francja - Polska
Dziś, 20:20Polsat
Wiza na miłość 11
Dziś, 21:00TLC HD